अच्छी तरह से विकसित आटा चक्की मशीनरी चीन के आटा बाजार में, आटा पिसाई संयंत्रों में बदलाव लाया है। बड़े आटा मिलिंग प्लांट ने एक बड़ा हिस्सा ले लिया है, और यह केवल उच्च उत्पादकता के कारण नहीं है, उनके पास दूसरों की तुलना में बहुत अधिक जटिल आटा चक्की व्यवसाय योजना है। एक अच्छी व्यवसाय योजना बड़े पैमाने पर कारखानों का विशेषाधिकार नहीं है, छोटे और मध्यम पैमाने के आटा चक्की संयंत्र भी ऐसा कर सकते हैं और इससे लाभ उठा सकते हैं। चूंकि बड़े आटे की मिलों की योजना अधिक विशिष्ट और व्यापक हो सकती है, इसलिए निम्नलिखित सुझाव चीन में एक शीर्ष आटा मिल कारखाने से हैं।